Рыбы Черного моря

Черное море является «тупиковым» водным бассейном, замыкающим длинную цепь Средиземных морей. С этим связана относительная «бедность» видового состава рыб, живущих в море. Все виды рыб, имеющие океаническое происхождение, привыкли к воде определенного качества. С удалением от Гибралтарского пролива, условия жизни все больше отличаются от океанических. Поэтому в Черном море «выживают» самые неприхотливые и выносливые рыбы. К тому же Черное море имеет очень ограниченную зону, пригодную для жизни — это верхние 200 метров. Далее идет необитаемая масса воды, имеющая очень мало кислорода, но перенасыщенная сероводородом.
Поэтому из, примерно, 500 видов морских рыб, обитающих в разных участках Средиземноморского бассейна, в Черном море встречается около 190-200 видов. В число черноморских рыб включаются также пресноводные виды, заходящие из рек, и рыбы, проводящие в Черном море только летние или, наоборот, зимние месяцы, а в остальное время обитающие в других морях. Собственно черноморских видов насчитывается около 150 видов.
Наша статья не претендует на энциклопедичность. Мы кратко расскажем вам о самых известных рыбах Черного моря, а также о тех, которые являются объектом любительской ловли.

	Окунь каменный (лаврак) Некрупная прибрежная рыба, обитающая среди камней. Длина тела достигает 30 см. Окраска зеленовато-серая с бурым налетом. По бокам проходит несколько темных поперечных полос. Каменный окунь ловится на удочку с лодки, на глубине до 15 метров. Наживка: лиманный червь, креветка, кусочки мяса или рыбы.
	Морской окунь (смарида) Некрупная черноморская рыба. Длина тела достигает 20 см. Окраска морского окуня очень изменчива, особенно в период размножения и нереста. У берегов смарида ловится на глубине 5 – 15 метров. Для наживки обычно берут свежую креветку, но также используется лиманный червь, свежее мясо или кусочки рыбы.
	Ласкирь (морской карась) Небольшая рыба (около 15 см в длину), обитающая в прибрежной зоне. Обитает в заросших водорослями местах, питаясь (подобно речному карасю) растительными обрастаниями и мелкими беспозвоночными. Промыслового значения не имеет. Любители ловят ласкиря на удочку с лодки, на глубине 6-10 метров. В качестве наживки используется креветка.
	Зубарик Зубарик похож на ласкиря, но имеет более мелкие зубы. Окраска тела зубарика серебристая, по бокам проходят несколько узких темных полос. Достигает в длину до 40 см. Обитает, как и ласкирь, в прибрежной зоне Черного моря.
	Морская ласточка Небольшие рыбы, длиной около 15 см. Хвостовой плавник ласточек имеет выраженный вильчатый вырез (отсюда и название вида). Чешуя очень крупная. Окраска тела черно-фиолетовая, с серебристо-голубоватым оттенком около глаз и вдоль боковой линии. Ласточки обитают среди камней, в прибрежной зоне Черного моря. Морские ласточки, подобно сорокам на суше, являются своеобразными «осведомителями» моря. Бегство ласточек служит сигналом опасности и для других рыб. На популяцию морских ласточек губительное воздействие оказывает органическое загрязнение моря прибрежными стоками.
	Зеленушка (губан) Некрупная рыба (длиной около 22 см), обитающая в прибрежной зоне акватории Черного моря у берегов Крыма и Кавказа. Имеет округлое тело и большую голову зеленоватого цвета. Имеет разноцветные пятна на голове и боках, пестрые плавники. Рыло «с горбинкой». Зеленушки живут вблизи скал, питаются мелкими беспозвоночными и водорослями. Могут разгрызать раковины мелких моллюсков. В пищу зеленушки обычно не употребляются.
	Рябчик Один из представителей губановых рыб черного моря (зеленушек). Питается мелкими рачками, креветками, ракушками, водорослями и органическими «обрастаниями» на камнях, которые соскребает сильными челюстями. Имеет серовато-желтую окраску. Обычная длина тела — около 15 см (встречаются и более крупные особи).
	Морская игла Небольшая рыба, имеющая вытянутое игловидное тело и длинное рыло с небольшим ртом, приспособленным для питания планктонными ракообразными. При отсутствии опасности, рыба игла передвигается с помощью маленьких грудных плавников, медленно дрейфуя в толще воды. Часто «зависает», маскируясь в зарослях водорослей. При опасности — быстро уплывает, извиваясь всем телом.
	Морской конек Вид, родственный морским иглам. Одна из самых необычных рыб Черного моря. Морской конек — медлительная рыба, от врагов защищающаяся методом маскировки, прячась среди водорослей. Питается планктонными микроорганизмами, втягивая их вместе с водой через трубчатое рыло. Морской конек является охраняемым видом, занесенным в Красную книгу.
	Морская уточка Морская уточка или рыба-присоска одноцветная. Мелкая донная рыба (около 8 см в длину). Один из двух видов присосковых рыб, встречающихся в Черном море. Большую часть времени морские уточки проводят прикрепившись ко дну, камням, створкам раковин и подводной растительности. Присоска очень сильная — уточка остается на месте даже во время сильного прибоя. Морские уточки устойчивы к обсыханию. Могут несколько дней обходиться без воды. Питаются эти рыбы мелкими донными беспозвоночными.

	Морская собачка Черноморская морская собачка обитает у самого берега, среди камней. Питается прибрежными водорослями, иногда — моллюсками, рачками-бокоплавами и мелкими крабами. Особенностью этих рыб является способность длительное время существовать без воды. Это возможно за счет защитного слизистого покрова, не дающего рыбе высохнуть. Морская собачка может, во время отлива, покидать отливные лужи, передвигаясь по берегу к морю ползком или небольшими прыжками.
	Морская мышь Бурая пескарка или морская мышь один из трех видов рыб семейства Лировых, обитающих в Черном море. Морская мышь достигает длины 14см. Тело у рыбы сверху бурое, с темными и светлыми пятнами на боках и плавниках. Второй спинной и хвостовой плавники у самцов в брачный период бывают сильно удлинены, составляя более половины длины тела. Морские мыши обитают на песчаных грунтах, иногда у самого уреза воды. Зимой отходят на большие глубины. Вид занесен в Красную книгу Украины!
	Горбыль Горбыль — крупная рыба, достигающая длины до 70 см. Горбыль обитает у скал, где имеются расщелины, гроты, ниши и т. д., служащие рыбе укрытием. Питается мелкими крабами, креветками и рыбой. На удочку горбыль иногда ловится с берега, но предпочтительнее ловить эту рыбу с лодки. Схватив приманку, горбыль часто прячется в расщелины, поэтому ловить его не просто.
	Мерланг черноморский Мерланг обитает в прибрежной зоне. Эта рыба имеет размеры, в среднем около 28 см. Окраска тела мерланга ровная, серо-оливковая, темная на спине и светлая на брюшке. Мерланг — придонная рыба. Предпочитает прохладную воду. Во время сгонных ветров, когда у берега снизу поднимается холодная вода, мерланг ловится на удочку на небольшой глубине. Берет любую наживку.
	Тригла (морской петух) Крупная рыба, длиной до 70 см (обычно около 30 см), с узким телом и большой головой, покрытой костяными пластинами. Для триглы характерны большие, ярко окрашенные грудные плавники. Нижние лучи грудных плавников используются триглой для «изучения» дна в поисках пищи. Питается морской петух ракообразными, червями и мелкой рыбой. Лучшей наживкой для ловли триглы служат морские раки.
	Султанка (барабулька) Прибрежная рыба, населяющая Черное море и прилежащие части Азовского моря. Вырастает до 30 см (средний размер 10-20 см). Другое название этой рыбы — барабулька. Обитает на небольших глубинах (15—30 метров), в холодное время года уходит на глубину до 80 метров. Барабулька предпочитает держаться стайками у дна, добывая пищу в песке и иле. Питается донными беспозвоночными. Султанка считается одной из самых вкусных рыб Черного моря. Ловят султанку днем, на донную удочку. Для наживки используются: навозный червь, лиманный червь, мидия, сырая креветка.
	Бычок Бычки широко распространены в Черном и Азовском морях. Насчитывают более 20 видов этих донных рыб (самые распространенные виды: кругляк, кнут, песочник). Бычок — хищная рыба, хотя ее добыча и невелика по размеру. Это мелкая рыба, мальки, мелкие ракообразные и черви. Бычок почти не имеет чешуи (либо она очень мелкая), брюшные плавники часто срастаются в «присоску», с помощью которой бычок удерживается на камнях. Ловят бычков поплавочными и донными снастями, а также на «самодур» («закидушку») в прибрежных водах. Наживка: креветка, морской червь, кусочки рыбы и другие животные насадки (в том числе и на дождевого червя). Крючок берется с длинным цевьем, так как поклевка бычка глубокая.
	Камбала-калкан В Черном море обитает несколько видов камбал. Калкан — наиболее крупная и ценимая рыбаками. Калкан — донная рыба. Основу ее питания составляют ракообразные и моллюски, взрослый калкан также охотится на мелкую рыбу. Тело калкана может достигать длины 90—115 см, а вес рыбы доходит до 30 кг. Интересной особенностью калканов является отсутствие чешуи и способность менять цвет, в зависимости от характера дна. Рыбаки-любители ловят камбалу с лодки и с берега (в холодное время года, когда калкан подходит близко к берегу). Для снасти нужна прочная леса (не тоньше 0,5 мм) и крючки 6-12 номера. Насадка — мелкая рыба или рыба, нарезанная кусочками.
	Глосса Кроме калкана в Черном море встречаются еще два вида камбал. Один из них глосса, или «речная камбала». Рыба достигает длины до 30 см. обитает в Черном и Азовском морях. Заходит в лиманы и низовья рек, поэтому и получила название речной. Для ловли глоссы (как и других видов камбал) используется снасть без поплавка. Насадка: хамса, тюлька, кусочки крупной рыбы. Лучше всего камбала ловится в холодное время года, в районах, где преобладает песчаное дно.
	Морской язык Один из видов камбал, обитающих в Черном море. Морской язык — донная рыба, вырастающая до 30 см в длину. Верхняя сторона тела серо-бурая с темными пятнами, нижняя - светлая. На грудном плавнике имеется четко выраженное темное пятно. Ловится морской язык снастью без поплавка. Для насадки используются: мелкая рыба (хамса, тюлька) или крупная рыба, нарезанная кусочками. Лучше всего камбала ловится в холодное время года, в районах, где преобладает песчаное дно.

	Севрюга Севрюга — крупная хищная рыба из семейства осетровых. Отличительной чертой севрюг является вытянутое загнутое вверх рыло. Питается севрюга различными ракообразными, червями, иногда мелкой рыбой. Живет до 30 лет, достигая длины около 2 метров и веса в 35 кг. Известны случаи вылова севрюг весом в 60-80 килограммов. Поймать севрюгу можно на донную удочку. Наживка: малек или мясо моллюсков. Севрюга — редкий, охраняемый вид, поэтому, существует негласное правило отпускать молодых рыб и малька севрюги.
	Осетры В Черном море встречаются несколько видов осетровых рыб — осетр русский, осетр персидский, осетр атлантический, а также шип, севрюга и белуга, виды, также относящиеся к семейству осетровых рыб. Осетровые — крупные рыбы, рост которых продолжается в течение всей жизни. Питаются осетры рыбой, моллюсками, ракообразными и другими морскими организмами. Все осетровые нерестятся в реках (в пресной воде), прикрепляя икру к речной гальке. Интенсивный ход черноморского осетра в Днепр происходит во второй половине апреля. Это было раньше. Сейчас осетровые разводятся чаще искусственно. Большинство осетровых занесены в Красную книгу, и являются охраняемыми видами.
	Белуга Белуга — самый крупный вид осетровых рыб. Встречается в Черном море. У берегов Крыма известны случаи поимки белуги весом 800 кг. Эта рыба доживает до 75-100 лет! Белуга питается рыбой - сельди, тюлька, бычки, хамса, султанка. На нерест заходит в реки. Белуга занесена в международную красную книгу и является видом, находящимся на грани исчезновения, поэтому вряд ли вам доведется поймать ее на спиннинг.
	Кефали (Лобан, Сингиль, Остронос) Кефаль — общее название целого семейства рыб, распространенных в водах Черного моря. Лобан, Остронос, Сингиль — все это рыбы, принадлежащие к общему роду. Лобан самый крупный вид кефали Черного моря. Питается растительными остатками и микроорганизмами, которые соскребает с камней, а также мелкими морскими животными (моллюсками, крабами, рачками и пр.). Любительский лов кефали особенно удачен осенью и зимой. Ловят кефаль на морского червя. На удочку обычно ловится остронос длиной 18-25 см.
	Пеленгас Пеленгас — еще один представитель кефалевых рыб. Пеленгас — дальневосточный вид, искусственно разведенный в Черном море. Черноморский Пеленгас крупная рыба, набирающая в весе до 10-12 кг. Питается «детритом» (отмершие части растений и органическая взвесь, оседающие на камнях и служащие пищей для разнообразных микроорганизмов). Ловят Пеленгаса на донную снасть, а также на спиннинг. В качестве наживки используются: лиманный червь, тесто, смешанное с шпротными консервами, свежий хлеб, плавленный сыр. При ловле на спиннинг можно использовать силиконовый муляж червя.
	Хамса (Анчоус черноморский) Хамса — самая многочисленная и распространенная рыба Черного моря. Обитает в открытом море в верхнем теплом слое воды, питаясь планктоном. Зимой уходит на большую глубину. Хамса играет очень важную роль в экосистме Черного моря, являясь основной пищей для многих хищных рыб и дельфинов.
	Атерина черноморская Мелкая пелагическая рыба, размером около 12 см. По численности в Черном море уступает только хамсе и шпроту. Атериной питаются хищные черноморские рыбы.
	Шпрот черноморский Представитель сельдевых рыб. Обитает в умеренно холодном слое воды, на глубине от 20 до 100 метров, в открытом море. К берегам шпроты подходят во время сильных ветров, гонящих воду. Черноморский шпрот достигает длины 9,5—13 см, изредка до 16 см. Питается шпрот мелкими планктонными рачками. Пик нереста приходится на декабрь – февраль. Любительский лов черноморского шпрота не распространен.
	Сельдь В Черном море обитают сельди нескольких видов. Самый известный вид — сельдь черноморско-азовская, достигающая в длину до 40 см. В настоящее время популяция сельди сильно уменьшилась. Причины — экологические проблемы и массовый вылов.
	Ставрида Ставрида — морская и океанская хищная стайная рыба, встречающаяся и в Черном море. Питается хамсой, мальками и придонными ракообразными. Черноморская ставрида вырастает в длину до 25 см (в отличие от более крупного средиземноморского вида, достигающего длины в 55 см и веса в 1 кг.). Любители ловят ставриду на «самодур» и поплавковую удочку. Активный клев начинается сразу после восхода солнца и поздним вечером. Лучшая наживка – мясо креветки. Также можно использовать морского червя и пустой крючок с перьями.

	Скумбрия (Макрель) Скумбрия — мигрирующая стайная рыба. Заходит в Черное море из Средиземного. Нерест скумбрии происходит в начале весны, чаще в Мраморном море. Затем эти рыбы могут отправиться через Босфор в Черное море на кормежку. В северной части Черного моря, скумбрия добывается в промысловых количествах в июле-августе. В Черном море эти рыбы достигают в длину до 40 см и могут весить до 450 граммов. Питается скумбрия в основном хамсой и мелкими ракообразными.
	Пеламида Пеламида — хищная стайная рыба, крупный представитель скумбриевых рыб. В Черное море Пеламида заходит через Босфор для нереста, а осенью уходит в более теплые южные воды. В три года пеламида достигает половой зрелости, вырастая до 60 см, имея вес около 3 кг. Численность Пеламиды в Черном море в разные годы резко менялась — то увеличиваясь, то резко снижаясь.
	Сарган Сарган – рыба, родственная океанической летучей рыбе, имеющая стреловидную форму и удлиненное рыло (нижняя челюсть длиннее верхней). Окраска спины синяя, брюхо — серебристого цвета. Вырастает в длину до 60-70 см, набирает вес до 300 граммов. Сарган - хищная рыба, иногда именуемая «морской щукой». Сарган ловится с апреля до поздней осени. Рыба держится обычно на глубине около 2 метров. Для ловли используется поплавочная снасть. Для насадки используется очищенная креветка.
	Луфарь Луфарь - cтайная хищная рыба. Обитает в толще воды на открытых местах. Может вырастать до 1 метра в длину. Имеет сильное, сжатое с боков тело. Челюсти сильные, может очень ощутимо укусить неопытного рыболова или ныряльщика. Легко перекусывает снасти. Питается мелкой рыбой, креветками и пр. Мелкого луфаря ловят на спиннинг с блесной.
	Спинорог Спинорог обитает в Атлантическом океане, но также встречается в Средиземном и Черном морях. Спинороги держатся в прибрежной зоне на глубинах от 10 до 100 метров. Питаются моллюсками и ракообразными. Вырастают в длину до 60 см. На спине рыбы располагается острый шип, укол которого может быть очень болезненным из-за того, что в рану попадает секрет ядовитых желез спинорога. Шип рыба использует для защиты от хищников. Также ее «оружием» является очень жесткая и прочная кожа. Ловля спинорога не распространена, так как рыба в пищу не употребляется. Рыбалка на спинорогов может иметь лишь «спортивный» интерес.
	Скорпена (морской ерш) Скорпена — донный хищник, охотящийся на свою добычу из засады. Предпочитает селиться в районах с каменистым дном, на глубине до 40 метров. Скорпена имеет массивное тело (длиной до 30 см) и крупную голову. Челюсть скорпены выдвижная. Это позволяет рыбе заглатывать добычу размером с себя. На голове скорпены много шипов и выростов, которые играют защитную и маскирующую роль. Окраска тела буро-серая или желтая с зеленоватым оттенком. При этом, о цвете скорпены можно говорить условно, так как эта рыба может менять цвет тела или его отдельных участков. Ловят скорпену как на спиннинг (с лодки), так и на донку и поплавок (с берега). В качестве насадки можно использовать морского червя, сырое или отварное мясо мидии, рапана, небольших крабов, мягкие куски рыбы, креветок. Будьте очень аккуратны, при выуживании ерша. Скорпена имеет ядовитые шипы, укол которых вызывает очень сильное отравление!
	Звездочет Звездочет (морская корова), обитающий в Черном море, имеет серовато-бурое веретенообразное тело с беловатыми пятнами вдоль боковой линии. Длина рыбы - около 30 см. Глаза и рот звездочета направлены вверх (отсюда и ее название). Звездочет обитает на дне, зарываясь в грунт и выжидая добычу, приманивая ее похожей на червя нижнечелюстной дыхательной перепонкой. Также как и многие придонные обитатели, звездочет имеет «оружие», в виде острых ядовитых шипов, расположенных на жаберных крышках и над грудными плавниками.
	Морской дракончик Рыба имеет тело длиной до 40 см. Весит около 300 граммов. Морской дракончик — донная рыба. Предпочитает мягкие грунты, в которые зарывается, подстерегая свою добычу — мелких рыб и раков. Дракончик — самая ядовитая рыба не только Черного моря, но и всего Европейского континента! Ядовитые шипы морского дракончика находятся на плавниках и жабрах. Укол вызывает сильную боль и местное отравление. Дракончик может попастся вам на удочку, при ловле султанки. Будьте аккуратны, во время выуживания рыбы.
	Морской черт (удильщик) Достаточно редкий вид. Чаще встречается у южных брегов Крыма, реже в других районах Черного моря. Морской черт относится к семейству удильщиковых рыб. Охотится на других рыб с помощью «приманки-удочки», находящейся в движении и светящейся в темноте. Роль удочки выполняет первый из трех изолированных лучей спинного плавника. Морской черт является охраняемым видом, занесенным в Красную книгу. При случайной поимке, его лучше отпустить.
	Катран черноморский Крупная рыба из семейства колючих акул. Для человека катран совершенно не опасен, хотя взрослые особи черноморской акулы вырастают в длину до 2 метров, а иногда и больше. Чаще всего встречаются особи длиной до 1,5 метров. Катран предпочитает прохладную воду и заселяет толщу воды глубиной до 60 метров. Катраны имеют острые шипы на спинных плавниках и ядовитые железы. Укол очень болезненный и способен вызвать местное отравление, сопровождающееся отеком и воспалением. Кожа катранов также покрыта очень мелкими колючими чешуйками. Будьте осторожны. Ловят катранов самодуром на пустой крючок или «наживленный» разноцветными перьями. Мясо катрана перед приготовлением нужно хорошо промыть, чтобы убрать горечь. Если не собираетесь употреблять акулу в пищу — лучше отпустите. Катран играет очень важную роль в экосистеме Черного моря, а раны полученные от крючков у акул быстро заживают.

Скат-хвостокол (морской кот) Скаты — хрящевые рыбы, родственники акул. Черноморский скат-хвостокол имеет плоское тело свеху оливково-коричневого цвета и беловатое снизу. Длина тела без хвоста — около метра, средний вес 6-10 кг. Встречаются особи до 2, 5 метров в длину и весом свыше 20 кг. Морской кот ведет придонный образ жизни, питается моллюсками, мелкой рыбой, ракообразными и другими донными организмами. Ловят скатов ставным неводом, камбальными сетями, наживными крючьями. Любительский лов не распространен. Скат-хвостокол может быть очень опасен в воде и на суше (пойманный на удочку). Скат имеет ядовитый зазубренный шип на хвосте, который использует для защиты от врагов. Удар этим шипом может нанести серьезные раны и вызвать опасное отравление.